Régime Dukan : menu du jour, liste de recettes

Si vous recherchez une alimentation bonne et réfléchie, alors le système de perte de poids proposé par le Dr Dukan est peut-être ce que vous recherchez.
L'efficacité de ce régime a été prouvée au fil des années, sa popularité augmente donc chaque année. En fait, vous pouvez perdre 20 kg en un mois.

Quels aliments peut-on manger?

Le régime Dukan de 7 jours est censé être un régime pauvre en glucides. Cette technique est dite systémique car elle nécessite une utilisation à long terme. L’utilisation de nutriments comme celui-ci vous assurera d’éliminer l’excès de poids et d’obtenir des résultats stables à long terme. La plupart des personnes qui atteignent leur objectif de poids adoptent ces principes comme base d’une alimentation continue tout au long de leur vie.L'essence du régime protéines-glucides Dukan de 7 jours est que le menu ne contient que les plats qui contiennent beaucoup de protéines et de glucides. Les produits suivants sont autorisés :

• Aliments riches en protéines animales ;
  légume.
• La liste est complétée par 72 produits protéinés et 28 légumes.

Principaux aliments protéinés à considérer :

• Œuf;
• fruits de mer et poissons;
• Viande - veau, abats, bœuf, volaille ;
• Fromage tofu;
• Produits laitiers faibles en gras.

Liste des menus quotidiens du régime Dukan

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	petit-déjeuner	deuxième petit-déjeuner	dîner	Collations pour le thé de l'après-midi	dîner
le lundi	Deux ou trois blancs d'œufs brouillés, quelques blancs de poulet bouillis	Fromage zéro gras	Pain plat à la soupe de poisson	Casserole de fromage	Poulet grillé à l'ail
Mardi	Gâteau au son de caillé, tranches de jambon	Bâtonnets de crabe	Ragoût de bœuf vietnamien	yaourt	Saumon grillé aux herbes
Mercredi	Omelette, un morceau de poisson de mer légèrement salé	cheesecake	Oeufs durs dans une soupe au poulet	Crêpes Dukan à la cannelle	râper les fruits de mer
Jeudi	Bouillie de son à la vanille, lait de poule	Fromage à la crème, deux tranches de jambon	Casserole de poulet	Fromage au kéfir	Veau braisé à la mayonnaise Dukan
Vendredi	Oeufs brouillés, quelques petits morceaux de saumon légèrement salé	Yaourt au son	soupe de poisson	Oeufs durs avec mayonnaise Dukan	Boulettes de poulet grillées
Samedi	Des œufs mi-cuit et quelques tranches de viande	Bâtonnets de crabe	Poulet rôti (ou au four)	Fromage au son et kéfir	Pain Plat Salade De Fruits De Mer
Dimanche	Fromage frais, pain Dukan et tranches de jambon	Yogurt faible en graisses	Soupe de poisson, steak de dinde	Gaufres au son et baies de Goji	poulet au curry

Nous mettons à votre disposition chaque jour des échantillons de menus diététiques

Le menu du régime Dukan Protein Carb de 7 jours comprend :le lundi
petit-déjeuner:Café vert au gingembre, fromage cottage faible en gras, quelques poitrines de poulet grillées.
dîner:Yaourt zéro gras, bœuf à la vietnamienne.
Collations pour le thé de l'après-midi :Crêpes Dukan à la cannelle.
dîner:Nuggets de poulet à l'ail, crevettes tigrées à l'ail.Mardi
petit-déjeuner:Une boisson chaude, une omelette et quelques tranches de jambon.
dîner:Crevettes, truites aux herbes.
Collations pour le thé de l'après-midi :Bouillie de vanille au son d'avoine, café ou thé, sans sucre.
dîner:Mayonnaise Dukan, œufs durs.Mercredi
petit-déjeuner:Boisson chaude, fromage frais allégé, quelques tranches de jambon de dinde, baies de goji.
dîner:Blanc de poulet grillé, glace aux céréales.
Collations pour le thé de l'après-midi :Gâteau au fromage rose.
dîner:Nuggets de poulet au son d'avoine, lait de poule.Jeudi
petit-déjeuner:Boissons chaudes, œufs brouillés, fromage frais allégé.
dîner:Curry de poulet au yaourt.
Collations pour le thé de l'après-midi :Gâteau au son d'avoine et baies de goji ; café ou thé non sucré.
dîner:Soupe de saumon.Vendredi
petit-déjeuner:Ajoutez du son d'avoine au yaourt faible en gras et buvez-le chaud.
dîner:Poisson cuit à la vapeur avec du fromage faible en gras et des herbes.
Collations pour le thé de l'après-midi :Bâtonnets de crabe.
dîner:Steak au poivre.Samedi
petit-déjeuner:Omelette à la menthe et curry, servie chaude.
dîner:Tranches de jambon, filet mignon de dinde rôti.
Collations pour le thé de l'après-midi :Limonade au gingembre et baies de goji, biscuits au son d'avoine
dîner:Boulettes de dinde cuites au four.Dimanche
petit-déjeuner:Ajoutez les œufs durs aux tranches de viande et buvez chaud.
dîner:Crêpes au son d'avoine, entrées de saumon fumé.
Collations pour le thé de l'après-midi :Café ou thé non sucré.
dîner:poulet frit.

Une semaine de menu diététique Dukan pour chaque étape

Le régime amaigrissant Dukan Protein Carb se compose de quatre phases distinctes, chacune avec ses propres exigences alimentaires et les produits utilisés. L'efficacité et l'efficience sur un mois sont déterminées en fonction du respect précis et complet des recommandations pour les différentes phases du régime :

• phase d'attaque;
• phases alternées;
• étape de consolidation ;
• stade stable.

Étape de menu "Attaque"

Le menu à ce stade comprend des aliments riches en protéines. À ce stade du régime protéiné de 7 jours, vous pourriez ressentir une aggravation des symptômes tels qu'une bouche sèche et des étourdissements. Cela montre que le régime protéines-glucides Dukan fonctionne et que le tissu adipeux est réduit.La durée de cette phase du régime amaigrissant protéiné et glucidique est limitée en raison du surpoids :

• Surpoids jusqu'à 20 kg - la première étape dure 3 à 5 jours ;
• 20 à 30 kg de surpoids - période de phase de 5 à 7 jours ;
• Plus de 30 kg en surpoids - la première étape dure 5 à 10 jours.
• La durée maximale de la première phase ne doit pas dépasser 10 jours.

Le menu diététique de Dukan pour la phase « d'attaque » quotidienne :

• 1. 5 cuillères à soupe de son d'avoine ;
• Au moins 1, 5 litre d'eau bouillie ;
• Viande maigre de cheval, bœuf, veau ;
• foie et reins de veau;
• dinde et poulet sans peau;
• langue de veau ou de bœuf ;
• Divers fruits de mer;
• Œuf;
• Vous pouvez manger n'importe quel poisson, qu'il soit grillé ou bouilli au four ;
• produits laitiers fermentés faibles en gras;
• ail et oignons;
• jambon maigre;
• Le sel, le vinaigre, les assaisonnements et les épices sont autorisés dans les aliments.

Tous les légumes et fruits d’un régime protéiné peuvent être mélangés de différentes manières tout au long de la journée. Régime protéiné et glucidique Dukan de phase 1 7 jours pour perdre du poidsne devrait pas inclureLes produits suivants :

• Viande d'oie et de canard;
• sucre;
• porc

Étape de menu "Alternative"

Le nom de la phase actuelle indique l’existence d’une alternance de deux régimes différents : végétal et protéiné. Exemples de choix alimentaires :

• Un jour - régime protéiné - un jour "protéines + légumes"
• Trois jours "protéines" - Trois jours "légumes + protéines"
• Cinq jours « Protéines » – Cinq jours « Légumes + Protéines »

Si vous êtes en surpoids de plus de 10 kilos au début du régime, vous devez alors utiliser un plan en alternance : cinq jours x cinq jours.Le menu de la deuxième phase du régime protéines-glucides Dukan 7 jours comprend tous les produits proposés les jours « protéinés » de la première phase, mais vous pouvez ajouter des légumes, tels que :

• tomates, concombres, épinards, haricots verts ;
• Radis, asperges, choux, céleri, aubergines, courgettes, champignons, carottes, betteraves, poivrons.

Vous pouvez manger des légumes dans n'importe quelle quantité et méthode de préparation. Le menu quotidien approximatif du régime amaigrissant protéines-glucides comprend les produits suivants :

• Ajoutez 2 cuillères à soupe à la nourriture chaque jour. 1 cuillère à soupe de son d'avoine, 1, 5 litre d'eau bouillie ;
• Le menu de la phase « Attaque » comprend tous les produits issus de légumes non féculents ;
• Fromage (teneur en matière grasse inférieure à 6%) - 30 g;
• Fruits (pas de raisins, de cerises ou de bananes)
• Cacao - 1 cuillère à café ;
• lait;
• Amidon - 1 cuillère à soupe;
• Gélatine;
• Crème - 1 cuillère à café;
• Ail, ketchup, sauces, épices, piments ;
• huile végétale pour friture;
• cornichon;
• Pain - 2 pièces;
• Vin blanc ou rouge - 50 g.

La deuxième phase du régime amaigrissant Dukan Protein Carb, conçue pour durer 7 jours, interdit certains aliments, ainsi que les fruits et légumes. Non autorisé dans la phase 2 :

• Céréales, riz, haricots, pois, lentilles, pommes de terre, pâtes ;
• Avocats, haricots, maïs.

Étape de menu "Épingler"

La troisième phase du régime Dukan pour perdre du poids en protéines et en glucides est conçue pour durer 7 jours et aider à stabiliser le poids atteint au cours des deux premières phases.
Le menu type de chaque jour comprend les fruits et légumes suivants :

• Ajoutez 2, 5 cuillères à soupe à la nourriture que vous mangez chaque jour. cuillère à soupe de son d'avoine;
• Vous devez boire au moins 1, 5 litre d'eau ordinaire chaque jour ;
• Tous les produits au menu, y compris les phases 1 et 2 ;
• Fruits (ne peut pas manger de raisins, bananes, cerises et autres fruits) ;
• 2 tranches de pain, 40 grammes de fromage allégé.

Les pommes de terre, les pois, les haricots, le riz et les pâtes peuvent être consommés deux fois par semaine. Vous pouvez manger ce que vous voulez deux fois par semaine, mais uniquement à la place des légumes et des fruits d'un seul repas.

Le menu diététique de Dukan au stade "stable"

Les phases présentées sont les mêmes que celles du régime amaigrissant Dukan à base de légumes et de fruits, conçu pour 7 jours. Il comprend l'exemple de menu suivant :

• Vous devez boire 1, 5 litre d'eau ordinaire chaque jour ;
• Mangez des aliments avec 3 cuillères à soupe de son d'avoine ajoutées quotidiennement ;
• Mangez chaque jour des légumes, des fruits, un certain nombre d'aliments protéinés, un morceau de fromage, deux tranches de pain, deux produits contenant beaucoup d'amidon.
• Une fois par semaine, vous passerez une journée à suivre le menu Phase One.

Les règles simples proposées vous permettent de rester dans une certaine fourchette de poids et de manger ce que vous voulez pendant les 6 jours restants de la semaine.

Avantages et inconvénients du régime Dukan

Le régime protéines-glucides de 7 jours conçu par le Dr Dukan présente de nombreux avantages :

1. Les kilos perdus ne seront pas restitués. Même si vous reprenez une alimentation normale, vous ne prendrez pas de poids. Vous pouvez suivre ce régime pendant un mois ou plus.
2. La grande efficacité du régime protéiné-glucidique du Dr Dukan, caractérisé par une perte de poids de 3 à 6 kg par semaine, permet une perte de 12 à 25 kg par mois.
3. Vous pouvez suivre le régime protéines-glucides du Dr Dukan à la maison ou pendant votre pause déjeuner au travail. Son menu comprend également des boissons légères.
4. Ce régime à base de légumes et de fruits est absolument sans danger car il n’implique pas l’utilisation de produits chimiques ou d’additifs. Les légumes naturels et les protéines sont principalement consommés ici.
5. Il n'y a aucune limite à la quantité de nourriture consommée.
6. Il n’y a pas de limite stricte quant au moment où les légumes et les fruits doivent être consommés.
7. Une perte de poids significative commence dès le premier jour de prise du régime protéines-glucides du Dr Dukan, et en un mois, vous pouvez perdre en moyenne 20 kilogrammes.
8. Mangez simple pendant une semaine.

Les inconvénients de ce régime comprennent:

1. Le régime de 7 jours limitait la quantité de graisse.
2. Le régime alimentaire de 7 jours du Dr Dukan n'est pas complètement équilibré, vous devez donc prendre un complexe supplémentaire de vitamines et de minéraux.
3. La première phase du régime de 7 jours est très difficile et une fatigue générale peut survenir.
4. Le son d'avoine doit être consommé dans le cadre d'un régime alimentaire d'une semaine et l'achat de ce produit pose quelques difficultés.

Le régime proposé est considéré comme le plus efficace, car en un mois, vous pouvez perdre plusieurs kilos. Les principaux ingrédients du régime Dukan sont les légumes et les fruits, ce qui est une bonne nouvelle car ces aliments sont sains et délicieux.